Zupę pomidorową podaję z tartym żółtym serem, co sprawia, że jest bardziej sycąca i ser przepysznie się ciągnie. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania zupy pomidorowej (4 porcje): natka pietruszki do posypania. Mięso płuczę i wkładam do garnka, włoszczyznę obieram ze skórki, płuczę i dorzucam do mięsa, całość
Klasyczna zupa pomidorowa od lat króluje na polskich stołach. Popularnością dorównuje jej jedynie rosół. Chcesz przyrządzić najsmaczniejszą zupę pomidorową? Thermomix na pewno ci się przyda! Sprawdź przepis. Zupa pomidorowa (Thermomix) może być klasycznym wywarem albo pożywną, gęstą zupą – kremem. Jak przygotować każdą z tych wersji uwielbianego przez wielu dania? Podpowiadamy! Klasyczna zupa pomidorowa (Thermomix) Tradycyjną zupę pomidorową Thermomix pomoże ci wyczarować szybko i sprawnie. Jak to zrobić? Przygotuj potrzebne składniki: 1,1 litra wody;ok. 350 g warzyw (marchewka, pietruszka, seler, por);400 g pomidorów (świeżych lub z puszki);1 łyżka koncentratu pomidorowego;2 łyżeczki bulionu (najlepiej samodzielnie przygotowanego w Thermomixie);śmietana 12% lub 18%;przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. Warzywa korzeniowe (marchew, seler, pietruszkę oraz por) pokrój na mniejsze kawałki i umieść w koszyczku wraz z przyprawami (zielem angielskim i liściem laurowym). Do naczynia Thermomixa wlej wodę i bulion i gotuj 25 minut (ustawienie Varoma, obroty 1). Przelej powstały wywar do garnka. W naczyniu Thermomixa umieść pomidory i miksuj je przez 30 sekund (obroty 9). Dodaj wywar warzywny i gotuj jeszcze przez ok. 12-15 minut (obroty 1, 100°C). Teraz przez otwór w pokrywie dodaj śmietanę (do smaku, zwykle ok. 100 g) i mieszaj 20 sekund (obroty 3). Sprawdź smak zupy – jeśli trzeba dodaj jeszcze trochę śmietany lub soli. Gotową zupę rozlej do talerzy, w których umieścisz przygotowany uprzednio makaron lub ryż. Posyp natką pietruszki lub koperkiem. Jeśli chcesz, możesz także przygotować lane kluski albo zacierki. Zupa pomidorowa z nimi smakuje jeszcze lepiej! Lane kluski przygotujesz łącząc ze sobą w kubku jajko, łyżkę mąki i odrobinę wody – tak, aby ciasto nie miało zbyt stałej konsystencji. Następnie zagotuj w garnku wodę i na wrzątek wylewaj porcje ciasta. Zamieszaj, gotuj 1-2 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i podawaj z zupą. Gęsty i esencjonalny krem z pomidorów Tradycyjna zupa pomidorowa Thermomix to nie wszystko! Zamiast niej możesz przygotować nieco inną wersję tego dania – bardziej gęstą i pożywną. Jak to zrobić? Przygotuj: 0,5 litra wody;70 g koncentratu pomidorowego;700 g pokrojonych pomidorów;30 g oliwy z oliwek (może też być olej rzepakowy);1 cebulę;ząbek czosnku;1 łyżkę bulionu warzywnego;po 1 łyżeczce cukru i soli. Czosnek i cebulę rozdrobnij w Thermomixie przez 3 sekundy (obroty 5). Dodaj oliwę i duś 2 minuty (obroty 1, temperatura 120°C). Do podduszonej cebuli i czosnku dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy oraz sól i cukier. Rozdrabniaj 5 sekund (obroty 5). Dodaj wodę i bulion gotuj przez 15 minut (obroty 2, temperatura 100°C). Podawaj od razu po przygotowaniu w towarzystwie czosnkowych grzanek. Grzanki również możesz przygotować samodzielnie! Kromki chleba posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posól. Na patelni rozgrzej oliwę. Umieść na niej chleb i smaż z każdej strony aż pieczywo uzyska złotobrązowy kolor. Zupę krem z pomidorów możesz też podawać doprawioną przyprawami takimi jak: oregano, bazylia i tymianek. Bezpośrednio do talerza warto także dodać trochę startego parmezanu. Ser jeszcze bardziej zagęści zupę i nada jej wyjątkowego smaku. Zupa pomidorowa jest klasykiem polskich stołów. Uwielbiana przez dzieci, smakuje także dorosłym. Kiedy znudzi ci się znany smak zupy w klasycznej wersji, wypróbuj przepis na smaczny krem z pomidorów. Być może polubisz go tak samo, jak tradycyjną wersję zupy i na stałe wejdzie do twojego domowego menu? Zobacz także:
Do warzyw wlej pomidory z puszki, purée z fasoli, a także ok. 250-300 ml wody – w zależności od tego, jak gęsta ma być zupa. Gotuj zupę na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Autor: Shutterstock Zupa krem z pomidorów z puszki podane z grillowanymi grzankami z serem Zupa krem z pomidorów z puszki to bardzo łatwy przepis na szybki obiad. Zawsze mam zapas koncentratu pomidorowego i puszek z krojonymi pomidorami. I kiedy nie mam pomysłu, albo czasu, po prostu wrzucam wszystko do garnka i gotowe! Nie oszczędzajcie na suszonych ziołach przyprawowych, dodają smaku i wspomagają nasze trawienie! Zupa pomidorowa - wskazówki i więcej przepisów Lubię zupę pomidorową na wywarze warzywnym. Ograniczam jedzenie mięsa ze względów zdrowotnych i etycznych. Jeśli chcę wzbogacić wartość odżywczą mojej pomidorowej o więcej pożywnego białka to dodaję pierożki z serem, wędzone tofu, fasolę lub ciecierzycę. Ale nic nie stoi na przeszkodzie by przełamać klasyczny przepis i zamienić zwykłą zupę pomidorową jednogarnkowe danie, które syci i poprawia humor. Polecam gorąco tych kilka przepisów, wybranych specjalnie dla Was: Pomidorowa z tortellini: ekspresowa zupa z gotowymi pierożkami>> Domowa pomidorowa z miniklopsikami: obfita i pyszna zupa >> Zupa pomidorowa na gęsto - z ciecierzycą i kurczakiem >> Zupa pomidorowa z fasolą i makaronem: sycące danie kuchni włoskiej >> Zupa pomidorowa na kiełbasie >> Zupa lasagna: sprytna pomidorowa z mielonym mięsem i makaronem >> Zobacz koniecznie: Zupa pomidorowa: 6 błędów najczęściej popełnianych podczas gotowania>> SKŁADNIKI 2 łyżki oliwy lub dobrego oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano suszonego 1/2 łyżeczki bazylii suszonej 1/2 łyżeczki tymianku suszonego 1/4 łyżeczki rozmarynu suszonego 1 szczypta chili w płatkach 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 80 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka cukru 2 puszki (razem około 800 g) pomidorów krojonych lub passaty pomidorowej 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz wszystkie suche przyprawy. Smaż 2 minuty. Dodaj koncentrat pomidory i cukier. Smaż 3 minuty, często mieszając. Koncentrat powinien zmienić kolor z czerwonego na ciemno wiśniowy. Dodaj siekane pomidory z puszki oraz bulion. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia na wolnym ogniu. Podawaj w kubkach z dodatkiem grzanek ze pieczywa pełnoziarnistego! Domowy przecier pomidorowy. Najlepsza baza do zup i sosów. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów slodkokwasnakuchnia Zapraszam na pyszną i aromatyczną zupę pomidorową ze świeżych pomidorów malinowych. Smakuje o niebo lepiej niż zupa robiona na koncentracie lub pomidorach z puszki. A przy tym robi się ją prosto i dość szybko. Polecam z dodatkiem makaronu Lubella jajeczna. 60 min
Takich rzeczy się już nie robi. Po pierwsze, pomidory są przez cały rok. A na pewno przez cały rok w sklepie są puszki z pomidorami, pomidorowe passaty i przeciery. Więc właściwie nie wiem, z jakiego powodu pewnego dnia wzięło mnie na zrobienie ich domowych wersji. Z prawdziwych, dojrzałych pomidorów, pachnących ziemią i mechatymi łodyżkami, o nieco sfatygowanej skórce i pełnym smaku. Może po prostu szukałam wymówki do kolejnego irracjonalnego zakupu kilku kilogramów czerwonych owoców? Nie było dużo, może z 10 słoiczków różnej wielkości i pewnie w momencie, gdy zamknęłam ostatni wek w głowie pojawiło się pytanie – właściwie to po to wszystko? No właśnie, dla tego jednego popołudnia. Gdy rzeczą pierwszej potrzeby jest miska domowej zupy, a wychodzenie z domu po jakiekolwiek ingrediencje czy długie czekanie nie wchodzą absolutnie w grę. Zostało osiem słoików. I trzy miesiące zimy. Pikantna zupa pomidorowa na dwie porcje Składniki: 450 ml domowego, gęstego przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki, bez skórki 1 łyżka oliwy 1 szalotka 1/4 łyżeczki kuminu po dużej szczypcie: wędzonej słodkiej papryki, czerwonego pieprzu szczypta: mielonego imbiru, ziaren kolendry, płatków chili sól świeży tymianek 6 pomidorków koktajlowych, upieczonych w piekarniku* W garnku rozgrzej oliwę, dodaj obraną, posiekaną szalotkę, lekko posól i smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli. Dodaj wszystkie przyprawy i smaż, mieszając, przez 1-2 minuty, aż zaczną mocno pachnieć. Dodaj pomidory, 1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego, zmniejsz ogień, wymieszaj, przykry i gotuj przez ok 10 minut na małym ogniu. Jeśli to konieczne, zmiksuj blenderem. Podawaj z pieczonymi pomidorami i razowcem. * To jeden ze sposobów na przetrwanie zimy. Dorodne pomidory koktajlowe lub czereśniowe umyj, osusz, poprzekrawaj na pół i ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem, przecięciem do góry. Skrop oliwą, dopraw solą morską i pieprzem, ułóż na wierzchu świeży tymianek i ząbki czosnku. Piecz w 180 stopniach przez ok. 30 minut, aż pomidory się podsuszą.
Przygotowując tę zupę powinno się zwrócić uwagę na pomidory. Najlepsza pomidorowa wychodzi z mocno dojrzałych pomidorów, a rewelacyjna z dojrzałych pomidorów malinowych. W zależności od pory roku możemy świeże pomidory zastąpić pomidorami z puszki lub w ostateczności koncentratem pomidorowym. Zarówno zupa pomidorowa z ryżem
Pomidorówka z pomidorów z puszki 31 lip 2012 19:58
Sprawdźcie, czy na pewno dobrze ją gotujecie. Ile gospodyń, tyle sposobów przygotowania pomidorowej. Ta teoretycznie bardzo prosta i klasyczna zupa w każdym domu smakuje inaczej. Jeśli wasza wychodzi mdła, prawdopodobnie powodem jest błąd popełniany przez początkujących kucharzy.
Zupy pomidorowej chyba nikomu przedstawiać nie trzeba. Należy do kanonu polskich potraw, podawany...Połączenie polskiej i włoskiej tradycji kulinarnej. Pachnąca, aksamitna zupa pomidorowa po włosku...Zupa pomidorowa z dodatkiem chili, imbiru i świeżej kolendry to doskonała propozycja na pierwsze...Pomidorowy krem ze śmietaną to sprawdzony sposób na wyśmienitą zupę. Jej przygotowanie jest wyjąt...Co jest sekretem idealnej zupy pomidorowej? Powinna być intensywna w smaku, odpowiednio gęsta i p...Dla wielu smakoszów jest królową zup, która nigdy się nie nudzi. Zamiast przygotowywać ją na wywa...Lekko pikantna indyjska zupa pomidorowa zachwyca swoim orientalnym, wyrazistym smakiem. Zamiast ś...Przepis na pomidorową po włosku z pieczoną papryką dedykowany jest wszystkim miłośnikom zup smacz...Popularna zupa pomidorowa nabierze zupełnie innego charakteru zaserwowana z ananasami oraz sokiem...Aromatyczny bulion pomidorowy może być podstawą wielu potraw oraz smaczną propozycją na pierwsze...Kremowa zupa pomidorowa, przygotowana z pachnących pomidorów i aromatycznego bulionu wygląda pięk...Pomidorowa wydaje Ci się nudnym klasykiem? Ugotuj ją inaczej! Napój kokosowy, słodkie ziemniaki i...Zupa krewetkowa to uczta dla podniebienia! Obecnie owoce morza nie są towarem luksusowym i trudno...Zupa kapuściana z delikatnej w smaku włoskiej kapusty może być ciekawą alternatywą dla klasyczneg...Przygotuj kulinarny klasyk w zupełnie nowej odsłonie – tradycyjną pomidorową zastąp pyszną, lekko...Szpinak, kapusta, pomidory, fasola, a wszystko gotowane w intensywnym, pełnym smaku bulionie, to...Nazwa zupy minestrone wywodzi się od włoskiego słowa „ministra”, oznaczającego zupę. Jest to jedn...Kapuśniak z pomidorami? Tak! To pyszne połączenie odmieniające nieco tradycyjną zupę, przygotowyw...Jeśli masz ochotę na gęstą i dobrze doprawioną zupę, koniecznie sięgnij po inspirację do kuchni i...Zupa harira jest charakterystycznym daniem kuchni marokańskiej, popularnym też w sąsiednich kraja...Dysponując torebką barszczu czerwonego Ekspresowego Knorr, można w półtorej godziny wyczarować 4...Zupa à la minestrone to smaczne danie obiadowe czerpiące inspiracje z kuchni włoskiej. Wyśmienici...Dziś masz szansę wyruszyć w kulinarną podróż do gorącej Hiszpanii! Zabierze Cię tam hiszpańska zu...Kiedy słyszymy „zupa czosnkowa”, w pierwszej kolejności przychodzi nam na myśl czeski specjał, cz...
Pokrój kiełbasę w grubą kostkę lub plastry. Podsmaż razem z pokrojoną w kostkę cebulą i papryką 1 2 3. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii zupa pomidorowa z marchewka. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych
Kroki postępowania Bulion doprowadzamy do wrzenia i dodajemy do niego pomidory z puszki Jeśli są w całości to kroimy na małe kawałki. W osobnym garnku gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Zupę mieszamy, doprawiamy pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy jescze ok 5 minut. Dodajemy pietruszke i mieszamy. Zupe podajemy z dowolnym makaronem.
Tk3S. v4lbdn3o8p.pages.dev/216v4lbdn3o8p.pages.dev/174v4lbdn3o8p.pages.dev/46v4lbdn3o8p.pages.dev/145v4lbdn3o8p.pages.dev/98v4lbdn3o8p.pages.dev/226v4lbdn3o8p.pages.dev/263v4lbdn3o8p.pages.dev/122v4lbdn3o8p.pages.dev/182
zupa pomidorowa pomidory z puszki
